Balaio dos Prazeres Restaurantes

Infinitus – um gastrobar ao estilo luandense

O  Infinitus é um dos melhores .ugares entre os espaços de diversão nocturna na capital, fruto de bastante esforço, trabalho e dedicação por parte da sua equipa de gestão, liderada por Nelson Barros. É um dos mais novos estabelecimentos na Ilha do Cabo – o Nelson chama-o de gastrobar, ou seja, um bar que também tem como foco a gastronomia – e todas as noites tem propostas diferentes para os seus clientes, desde karaoke a noites de stand-up comedy.

“O conceito do Infinitus aplica-se a um bar, onde oferecemos uma variedade de bebidas entre os cocktails clássicos aos mais originais, bem como sangrias, granizados e sumos naturais, e onde temos a presença de um chef de cozinha, de forma a proporcionar bons e diferentes petiscos com uma apresentação original,” explica-se Nelson. “No Infinitus, encontra-se uma musica de ambiente agradável com o conceito de House Music, na vertente de Soulful, Funky e Deep e também o Soul Music, NeoSoul, Jazz e Bossa Nova.”

E conclui: “Esta mistura de oferta de bebidas, comidas e musica permite ao cliente ter um ambiente descontraído, leve, e bastante agradável para o fim de tarde e inicio de noite.”

A história do Infinitus

Num ambiente de crise económica, em que paira a incerteza e a desconfiança no valor real da nossa própria moeda, as pessoas pensam duas ou três vezes antes de aventurarem-se pelo mundo da restauração. Mas não o Nelson, que conseguiu convencer a família (donos do La Vigia) a lançar-se neste desafio.

“O que me fez aceitar o desafio de abrir um novo bar na Ilha teve a ver com o facto de estar a realizar um sonho que sempre tive com a minha família. O facto de estar ligado a hotelaria desde pequeno, através do meu pai, que hoje tem o La Vigia,” começa

 

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